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하루 3번 식사를 해도 중간 중간 허기가 집니다. 그렇다고 과자 같은 간식을 먹기에는 살찔까봐 부담되죠. 사실 영양가도 별로 없구요. 특히 다이어트를 하는 분들이라면 저탄고지 식단 위주로 챙겨드실텐데 더욱 간식에 민감하죠. 이럴때 고단백 영양간식인 육포 추천 합니다. 아이들을 위한 영양만점 간식이면서 어른들을 위한 훌륭한 술안주죠. 이번 포스팅에서는 선물용으로도 좋은 프리미엄 육포부터 자주 사 먹기 좋은 가성비 육포까지 소개하겠습니다.
육포 추천 TOP10
1.잭링크스 비프 져키 오리지널 육포
뉴질랜드산 청정우와 훈연 재료로 만들었습니다. 주재료인 쇠고기는 목초사육소를 사용했습니다. 이는 곡물 사료가 아닌 자연 그대로의 환경에서 풀을 먹고 자란 소를 의미합니다. 그렇기 때문에 담백한 맛은 강화되고 지방 함량은 낮습니다. (비타민, 무기질 및 오메가3 함량이 일반 소에 비해 높습니다.) 화학 첨가물 및 화학 조미료를 넣지 않았기 때문에 개봉 후 냉장 보관을 해야합니다. 4시간의 훈연 과정을 거쳤기 때문에 진한 스모키향이 배여있습니다. 보통 육포들이 질기기 때문에 길다란 제품은 한입에 먹기가 쉽지 않습니다. 잭링크스 비프 져키 제품은 어린아이들도 한입에 먹기 편하도록 알맞은 사이즈로 잘려 있습니다. 잭링크스만의 비법소스로 양념을 입혔기 때문에 고기의 잡냄새는 제거하고 감칠맛을 돋구었습니다.
2.미담 전통음식연구소 수제육포
20년간 전통음식을 만들어온 장인이 직접 만든 수제육포입니다. 설이나 추석 등 명절 선물용으로도 좋은 제품입니다. 보통 시중 마트에서 쉽게 구할 수 있는 육포보다 질적으로 뛰어난 제품입니다. 호주산 1등급 소고기 홍두깨살로 만들었습니다. 장인만의 특제양념으로 간을 하였으며 자연건조 과정을 거쳐 한 장 한 장 검수 후 낱개포장을 하였습니다. 그만큼 프리미엄 제품을 만들기 위한 노력이 들어갔습니다. 그냥 먹어도 좋지만, 프라이팬에 참기름을 살짝 입인 후 약간만 구워 먹으면 술안주로도 그만입니다. 선물용으로 만들어진 제품인 만큼 보자기 혹은 기본 박스 포장을 선택할 수 있습니다.
3.채끝 스테이크 육포
보통 육포는 홍두깨살을 많이 사용합니다. 이번에 소개한 제품은 채끝살을 사용하여 만들었습니다. 채끝살은 보통 마블링이 많이 포함되어 있어 구이용으로 많이 사용됩니다. 먹기에 부드럽기 때문이죠. 이런 부위로 만들었기 때문에 홍두깨살 부위가 딱딱하거나 해서 먹기 불편한 분들에게 채끝 스테이크 육포 추천 합니다.
4.샘표 질러 순수 육포
식품육가공에 아질산나트륨이 많이 사용됩니다. 제품 성분표를 보시면 이 성분이 없습니다. 그리고 나트륨 함량도 기존 육포 제품들보다 적습니다. 맛을 내기 위해 양파, 생강 등 몸에 좋은 천연재료를 사용했습니다. 자라는 아이들에게 좋은 영양 간식이라 생각합니다.
5.머거본 쇠고기 육포
호주산 쇠고기로 만든 오리지널 육포입니다. 질소 포장을 하여 제품의 산패 현상을 방지하였습니다.
6.목우촌 쇠고기 육포
위에서 소개한 제품들은 외국 소를 이용해 만들었습니다. 이번에 소개할 목우촌 쇠고기 육포는 국내산 소를 사용했습니다. 목우촌이란 이름에서도 알 수 있는 부분이죠. 수입산에 거부감이 있는 분들에게 좋은 선택이라고 생각합니다. 국내산이기 때문에 원료의 입고부터 가공까지의 과정이 더 신뢰가 갑니다.
7.코주부 프리미엄 육포 + 쇼핑백 선물세트
코주부 육포는 매우 유명하죠. 그중에서도 선물용으로 나온 프리미엄 육포세트 입니다. 50g씩 소분하여 총 8피스가 들어있습니다. 명절 선물 혹은 어른들께 선물용으로 좋은 선택입니다.
8.질러 부드러운 육포 30g x 2p + 직화풍 BBQ 30g x 3p
질러의 스테디셀러 제품을 모아서 파는 상품입니다. 꾸준히 잘 팔리는 부드러운 육포와 직화풍BBQ가 같이 세트로 구성되어 있습니다. 부드러운 맛과 불맛을 입힌 단짠 맛을 번갈아가며 느끼고 싶은 분들에게 질러 육포 추천 합니다.
9.비첸향 미니이지 칠리포크 육포
보통 육포는 소고기로 만든다고 알고 있습니다. 하지만 최근에는 닭고기 및 돼지고기로 만든 육포도 출시되고 있습니다. 비첸향 칠리포크 육포는 국내산 돼지고기로 만든 제품입니다. 돼지고기로 만들었기 때문에 부드럽고 촉촉한 맛이 일품이며, 바비큐 숯향을 입혀 간식 및 술안주로도 좋습니다.
10.임화자 명인 육포
대한민국 육포명인 임화자 장인께서 예로부터 임금님 수라상에 올리던 비법으로 만들었습니다. (임화자 명인께서는 국내 최초로 육포 분야 대한민국 식품명인으로 선정된 분이십니다.)
영양간식으로도 훌륭하지만, 명절이나 부모님께 선물로 드리기에 좋은 제품이라 생각합니다. 기성제품에 질리신 분들이라면 우리 전통방식으로 만든 고급 육포를 한 번 드셔보시길 추천합니다.
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