추천가이드
임산부는 태어날 아기를 위해 몸을 돌보는 것이 필수적입니다. 따라서 임신 중에는 균형 잡힌 건강한 식단을 섭취하는 것이 임산부와 태아 모두에게 중요합니다. 많고 많은 건강기능식품과 음식 중에 어떤 것이 좋고 어떤 것은 피해야 하는지 알아보는 것이 부담스러울 수 있지만, 기본적인 내용만 숙지하셔도 산모와 아기를 위한 건강한 음식을 선택하는데 도움이 될 수 있습니다.
임산부에게 권장되는 건강 식품
단백질이 풍부한 식품
단백질은 뱃속 아기의 조직과 기관의 성장 발달에 필수적인 영양소입니다. 임신 중에는 살코기, 가금류, 생선, 콩, 렌틸콩, 두부 등 단백질이 풍부한 식품을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질은 산모와 아이 모두에게 필요한 필수 아미노산을 제공합니다.
철분
아기를 갖게 되면 임신 이전보다 더 많은 혈액이 필요하게 되므로 안정적인 태아의 성장을 위해 더 많은 철분이 필요하게 됩니다. 보통 임산부에게 권장되는 일일 철분 섭취량은 하루 27밀리그램입니다. 하지만 이는 개인의 상황에 따라 달라질 수 있으니 더욱 정확한 측정을 위해서는 전문가와 이야기 하는 것을 권장드립니다.
유제품
칼슘과 비타민 D는 아기의 뼈와 치아 발달에 좋습니다. 우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품은 이러한 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 유당 불내증이 있거나 유제품을 섭취할 수 없는 경우 칼슘이 강화된 식품이나 보충제를 선택할 수 있습니다.
과일과 채소
과일과 채소에는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 시금치나 케일과 같은 짙은 잎이 많은 채소에는 엽산이 풍부하여 태아의 뇌와 척수 발달에 매우 중요합니다. 베리류, 감귤류, 토마토는 철분 흡수를 돕는 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다.
통곡물
현미, 퀴노아, 귀리와 같은 통곡물은 섬유질과 비타민 E, 셀레늄, 마그네슘과 같은 필수 영양소를 갖추고 있습니다. 또한 지방 함량이 낮아 임신 중 체중 관리에 이상적입니다.
주의해야 할 식품
수은 함량이 높은 생선
상어, 황새치, 고등어, 옥돔과 같은 일부 생선에는 태아의 뇌와 신경계 발달에 해로울 수 있는 수은이 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 임산부는 이러한 생선보다 연어, 새우, 메기와 같은 수은 함량이 낮은 생선을 먹는 것을 권장합니다.
날고기 또는 덜 익힌 육류, 가금류, 계란
날고기나 덜 익힌 육류, 가금류, 달걀에는 살모넬라균이나 대장균과 같은 유해 박테리아가 들어 있어 식중독을 일으킬 수 있습니다. 임산부는 모든 육류, 가금류, 계란을 반드시 완전히 익힌 후 섭취해야 합니다.
저온 살균하지 않은 유제품
생우유나 연질 치즈와 같은 저온 살균하지 않은 유제품에는 유산이나 사산을 유발할 수 있는 리스테리아균과 같은 유해 박테리아가 있을 수 있습니다. 임산부는 감염 위험을 줄이기 위해 저온 살균 유제품을 선택해야 합니다.
가공 식품
칩, 사탕, 단 음료와 같은 가공식품은 다량의 설탕, 소금, 건강에 해로운 지방을 함유하고 있으므로 임신 중에는 피하는 것이 좋습니다. 또한 가뜩이나 민감한 시기에 이러한 식품은 과도한 체중 증가를 유발할 수 있고 임신성 당뇨병 및 기타 합병증의 위험을 높일 수 있습니다.
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